Descripció
Zona de producció pis muntanyós de les serralades de Catalunya i península Ibèrica.t, elaborada al Perelló, Tarragona. Conservar en un lloc fresc i sec.
L’època de producció de la mel d’alta muntanya és durant l’estiu.
No conté gluten.
No conté al·lergòlegs.
Extracció sense escalfament, produïda i envasada per nosaltres a les Terres de l’Ebre.
COLOR:
Ambre molt fosc, a vegades amb tonalitats vermelles
AROMA:
Aroma floral a vegades amb notes de fruita i humus.
ÚS CULINARI:
Tot tipus de salses, vinagretes, postres etc
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.