Oli d’oliva Verge Extra Ceolpe 75cl vidre

Descripció

Oli dominat per distints tons de verd a inici de campanya, que evolucionen pausadament cap el groc daurat.

Presenta un fruitat intens a herba acabada de tallar i a oliva fresca, amb diverses notes aromàtiques de fruites i verdures, com el plàtan, l’ametlla i el tomàquet.

A la boca destaca per la dolçor, definida com la baixa intensitat d’amargor i picor. Gust a oliva fresca amb un destacat equilibri entre les diferents percepcions i un gust final a ametlla fresca o seca.