Pupitre Brut Imperial

UN CAVA EXCLUSIU AMB MÉS DE 18 MESOS DE CRIANÇA. SELECCIÓ EXCLUSIVA DE LES MILLORS VINYES.

El Cava Pupitre s’ubica a la zona de Comtats de Barcelona, una zona amb paisatges diversos, principalment caracteritzats per belles valls o
depressions entre serres no gaire elevades. La gran extensió de terra que treballen els nostres agricultors, permet una selecció exclusiva dels millors
raïms de cada subzona.
Inspirat en la manera tradicional d’elaborar el cava. Pupitre simbolitza la manera centenària de produir aquest producte i en particular, una de les
fases més significatives del procés.
El Pupitre és l’estructura on es col·loquen les ampolles per facilitar-ne ‘el remogut’. Als pupitres, el Cava es manté en contacte amb les mares o lies,
contribuint amb el seu efecte a la singularitat aromàtica i la cremosa sensació final.

Pupitre vol captar l’essència d’un procés lent i complex, on la quietud,el silenci i el respecte en cada fase asseguren la qualitat i personalitat del producte. Pupitre esdevé un símbol de tradició i amor. T’apropem un cava amb història, autèntic i representatiu de la nostra regió.