7,15€ IVA inc.
Varietats Xarel·lo 40%, Macabeu 30% i Parellada 30%
Aquest Cava que pertany a la categoria de Cava de Guarda, i passa un mínim de 10 mesos en ampolla on es realitza la segona fermentació i la presa d’escuma. Posteriorment, realitzem el remogut: els sediments, fruit de l’esgotament dels llevats, es dipositen al coll de l’ampolla, gràcies al gir
diari que es realitza a les nostres caves. Els llevats aportaran particularitats al nostre cava
Examen visual: Llima pàl·lid i bombolla fina.
Examen olfactiu/aromes: Acàcia i poma groga. Notes d’anís.
Examen gustatiu/paladar: Poma verda fresca i notes pronunciades de llimona.
Maridatges: Ideal amb spaghetti a la carbonara, quiche lorraine o macedònia de fruita.
| Pes | 1.650 kg |
|---|---|
| Denominació d'origen | Cava |
| Format | Ampolla de 75 cl |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.