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Aceite de Oliva Virgen Extra Silvaurum Avellanera 1l

De Cooperativa L'Avellanera

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Aceite de oliva virgen extra de avellana Silvaurum, de sabor dulce y con un aroma afrutado muy agradable, con Denominación de Origen Protegida Siurana.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Silvaurum Avellanera 1l

Aceite de oliva virgen extra Silvaurum Avellanera 1 l

ELABORACIÓN:

El aceite de oliva virgen extra Silvaurum se obtiene exclusivamente mediante procesos mecánicos, utilizando aceitunas cultivadas en La Selva del Camp y en municipios cercanos. Estas aceitunas son producidas por agricultores locales que forman parte de la cooperativa L’Avellanera, garantizando así un control directo de la calidad desde el campo hasta el producto final.

La cooperativa gestiona todo el proceso de elaboración. Desde la recolección de las aceitunas hasta su transporte al molino, donde se llevan a cabo diferentes etapas esenciales como el deshojado, la limpieza, la trituración del fruto y la extracción en frío del aceite. Una vez obtenido, el aceite se conserva en depósitos especialmente preparados para mantener intactas sus propiedades.

Este aceite se comercializa bajo la Denominación de Origen Protegida Siurana, un sello que certifica el origen y la calidad de los aceites producidos en esta zona de la provincia de Tarragona. Esta certificación asegura que el producto cumple criterios estrictos tanto en el cultivo de las aceitunas como en el proceso de elaboración.

Con el paso de los años, la cooperativa ha sabido combinar la tradición oleícola del territorio con tecnologías modernas de extracción y control de calidad. El resultado es un aceite de oliva virgen extra de gran calidad, que refleja fielmente el paisaje y el carácter del territorio mediterráneo.

Variedad: arbequina.

NOTAS DE CATA:

Este aceite de oliva virgen extra arbequina se caracteriza por su gran suavidad y elegancia en el paladar. Presenta un perfil delicado, con un toque ligeramente dulce y un aroma afrutado muy agradable. Su textura es suave y equilibrada, con una sensación sedosa en boca que destaca por su armonía y calidad sensorial.

FORMATO:

Botella de 1 litro.

CONSERVACIÓN:

Para mantener todas las propiedades y aromas del aceite, es recomendable guardarlo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, como dentro de un armario o despensa. Esta precaución ayuda a preservar la calidad y el sabor del aceite durante más tiempo.

No contiene alergenos

100% Oli

Per mantenir totes les propietats i aromes de l’oli, és recomanable guardar-lo en un lloc fresc, sec i protegit de la llum, com ara dins d’un armari o rebost. Aquesta precaució ajuda a preservar la qualitat i el sabor de l’oli durant més temps.