Aceite de oliva virgen extra Vergroc, elaborado con arbequina de Les Garrigues, de perfil suave y equilibrado, con aromas maduros y un delicado toque almendrado ideal tanto para cocinar como para disfrutar en crudo.
Pack a elegir:
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Pack 2 garrafas de Aceite de Oliva Virgen Extra Vergroc Camp de Cervià 5 l.
Pack 4 garrafas de Aceite de Oliva Virgen Extra Vergroc Camp de Cervià 5 l.
ELABORACIÓN:
Este aceite de oliva virgen extra Vergroc se elabora y produce en la cooperativa Camp de Cervià, siguiendo las prácticas tradicionales que caracterizan la producción de aceite de la zona de Les Garrigues. Las aceitunas arbequinas se recolectan a mano cuando alcanzan su punto óptimo de maduración y se molturan antes de 24 horas para conservar al máximo sus aromas y nutrientes naturales.
El aceite se produce mediante procedimientos mecánicos tradicionales y elaboración en frío, sin aditivos, asegurando la pureza y calidad del producto final.
Variedad: Arbequina.
NOTAS DE CATA:
Este aceite presenta un color vivo y evolutivo, con tonos verdosos al inicio de la campaña que progresivamente se transforman en matices más dorados a medida que la aceituna alcanza una maduración más avanzada.
En nariz destaca por un afrutado maduro de la mítica aceituna arbequina, con aromas que evocan el tomate y la almendra cruda.
En boca es suave, equilibrado y agradable, con una clara expresión de aceituna fresca y un delicado toque almendrado final que define su carácter.
Este conjunto organoléptico convierte al aceite Vergroc en una opción muy versátil, ideal tanto para el uso culinario diario como para degustarlo en crudo y apreciar todos sus matices.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 3700 Kj / 900 kcal |
| Grasas | 100 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 14 gr |
| Hidratos de carbono | 0 gr |
| de los cuales azúcares | 0 gr |
| Proteínas | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen protegida | Oli Les Garrigues , Denominació d'origen protegida |
|---|---|
| Presentación |
Garrafa de plástico de 5 l.
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