El aceite de oliva Virgen Extra Ceolpe es un producto de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
ELABORACIÓN:
El aceite de oliva virgen extra Ceolpe se obtiene a partir de aceitunas de la variedad Arbequina, recogidas de forma esmerada cuando alcanzan su mejor momento de madurez. Estas aceitunas son prensadas en frío al poco de la cosecha, mediante procedimientos mecánicos, para preservar todas las propiedades naturales del fruto.
Este aceite forma parte de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Siurana, un sello de calidad que garantiza la procedencia y el respeto por un proceso tradicional.
El resultado es un aceite puro, fresco y aromático, representativo de la cultura oleícola del territorio.
Variedad : Arbequina.
NOTAS DE CATA:
Aceite dominado por distintos tonos de verde a inicio de campaña, que evolucionan pausadamente hacia el amarillo dorado.
Presenta un olor afrutado e intenso a hierba recién cortada ya aceituna fresca, con matices propios de la zona y diversas notas aromáticas de frutas y verduras, como el plátano, la almendra y el tomate.
En boca destaca por su dulzura, definida como la baja intensidad de amargura y picor. Sabor a aceituna fresca con un destacado equilibrio entre las diferentes percepciones y un sabor final a almendra fresca o seca.
FORMATO:
A escoger entre:
Botella 250 ml.
Botella de 500 ml.
CONSERVACIÓN:
Mantener lejos de sitios con humedad para una óptima conservación.
CARACTERÍSTICAS:
Ingredientes: 100% zumo de oliva.
Información nutricional por cada 100 g:
KJ 3700.
Kcal 900.
Grasas (g) 100.
Saturados (g) 18.
Hidratos de carbono (g) 0.
Azúcar (g) 0.
Proteínas (g) 0.
Sal (g) 0.
Alérgenos: no contiene
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 3700 Kj / 900 kcal |
| Grasas | 100 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 18 gr |
| Hidratos de carbono | 0 gr |
| de los cuales azúcares | 0 gr |
| Proteínas | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen protegida | Oli Siurana , Denominació d'origen protegida |
|---|---|
| Presentación |
Botella de vidrio de 250 ml.
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