Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico 100% arbequina.Equilibrado y armónico ideal para consumir en crudo donde destaca el afrutado de aceituna con suaves matices de picante, amargo y verde higuera.
ELABORACIÓN:
El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico La Llena, con DOP Siurana, es un aceite de oliva virgen extra procedente de cultivo ecológico, elaborado con aceitunas de la variedad arbequina en la cooperativa Sant Jaume de Ulldemolins. El aceite se obtiene mediante extracción mecánica a baja temperatura, lo que permite conservar todas sus propiedades naturales. La certificación del Consejo Catalán de la Producción Ecológica (CCPAE) avala que tanto el cultivo de las aceitunas como la producción del aceite son completamente ecológicos.
La agricultura ecológica busca un equilibrio entre la naturaleza, el suelo y las personas, con el objetivo de crear alimentos de máxima calidad respetando el medio ambiente.
Variedad: Arbequina.
NOTAS DE CATA:
Aceite con un afrutado intenso, equilibrado y muy agradable al paladar, con ligeros matices picantes y amargos, y sutiles notas verdes que recuerdan a la higuera.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 3700 Kj / 900 kcal |
| Grasas | 75.08 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 15.19 gr |
| Hidratos de carbono | 0.1 gr |
| de los cuales azúcares | 0.1 gr |
| Proteínas | 0.1 gr |
| Sal | 0.1 gr |
| Denominació d'origen protegida | Oli Siurana |
|---|---|
| Altres certificacions | Consell Català de la Producció Agrària Ecològica , Producció ecològica a la Unió Europea |
| Presentación |
Lata d'aluminio de 5 l.
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