Aceite de Oliva arbequina virgen extra con sabor suave dulce y con un aroma afrutado, elaborado entre mar y montaña.
ELABORACIÓN:
El aceite de oliva virgen extra se elabora únicamente mediante procedimientos mecánicos, a partir de aceitunas cultivadas en La Selva del Camp y en las poblaciones vecinas por agricultores integrados en la Cooperativa L'Avellanera.
La cooperativa asume todo el proceso productivo, desde la recolección de la aceituna hasta su traslado al molino, donde se llevan a cabo el deshojado, la limpieza, la molienda, la extracción en frío y la conservación en depósitos adecuados. Se comercializa bajo la Denominación de Origen Siurana, distintivo de calidad que protege y certifica los aceites de oliva virgen extra producidos en una zona determinada de la provincia de Tarragona. Garantiza que el aceite cumple unos estrictos requisitos de origen, elaboración y calidad.
Con los años, la entidad ha integrado la experiencia y la tradición oleícola de la zona con sistemas tecnológicos de última generación, dando como resultado un aceite que refleja el carácter del territorio y que responde a los criterios de calidad más rigurosos del mercado actual.
Variedad: Arbequina.
El aceite de oliva virgen extra Silvaurum pertenece a la variedad Arbequina de categoría superior, recolectada en el punto óptimo de maduración de la aceituna para obtener un producto de gran calidad.
NOTAS DE CATA:
El aceite de oliva virgen extra Silvaurum destaca por su delicadeza en boca, con un ligero dulzor y un agradable perfume afrutado. Es armónico y sedoso al paladar, con unas excelentes propiedades sensoriales que reflejan una calidad superior.
FORMATO:
Puedes elegir en el menú desplegable entre:
Garrafa de 2 litros.
Garrafa de 5 litros.