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Almendra tostada Infrusec Avellanera
Almendra tostada Infrusec Avellanera
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Las Almendra tostada Infrusec l'Avellanera están elaboradas artesanalmente, tostados en un horno de leña que aporta el punto óptimo en el sabor.
Almendra tostada Infrusec Avellanera
ORIGEN:
Las almendras, de variedad larguita, son autóctonas de la zona y se recolectan en la provincia del Baix Camp. Este producto es envasado y producido por la Cooperativa L'Avellanera, situada en la Selva del Camp, garantizando calidad y proximidad en todo el proceso.
Variedad: almendra larguita.
TEMPORADA:
La cosecha de la almendra es de agosto hasta enero. Producto producido y recogido en su totalidad en las fincas de nuestros productores asociados.
PRODUCCIÓN:
Proceso de tostar la almendra de infrusec:
Para tostar las almendras, utilizamos un horno de leña, que aporta un sabor muy diferente de una almendra tostada con un horno de gas convencional de cualquier fábrica. El punto de tostado es óptimo, éste aporta una textura deliciosa al paladar. El proceso dura un día entero, ya que se deben dejar secar las almendras para que no se rompan durante el proceso de tostado en el horno de leña.
Envasada al vacío para conservar los aromas y sabor propios de las almendras recién tostadas.
Envasada al vacío para conservar los aromas y sabor propios de las almendras recién tostadas.
FORMATO:
A escoger entre:
150 g.
500 g.
1 kg.
cacahuetes, Frutos secos (almendras, avellanas, nueces, anacardos, otros)
100% Almendra largueta
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 2658 Kj / 641 kcal |
| Grasas | 53 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 4.1 gr |
| Hidratos de carbono | 19 gr |
| de los cuales azúcares | 4.9 gr |
| Proteínas | 22 gr |
| Sal | 0.07 gr |
Conservar las almendras en un ambiente fresco y seco, sin exposición a la luz.
| Presentación |
Saco plástico.
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