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Avellana tostada Infrusec Avellanera
Avellana tostada Infrusec Avellanera
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Avellana tostada Infrusec la Avellanera tostada en su punto óptimo, aporta una textura crujiente excepcional al paladar a la hora de degustarlo.
Avellana tostada Infrusec Avellanera
ELABORACIÓN:
Avellana tostada de alta calidad, autóctona de la comarca del Baix Camp, recolectada y elaborada con esmero por la Cooperativa L’Avellanera. Cada avellana es seleccionada para garantizar frescura, sabor y trazabilidad, asegurando un producto natural desde el campo hasta el consumidor final.
Variedad: Avellana negreta.
PRODUCCIÓN:
Proceso de tostado de la avellana Infrusec:
Para tostar las avellanas utilizamos un horno de leña, que aporta un sabor muy diferente al de cualquier otra avellana tostada en horno de gas. Además de alcanzar el punto óptimo de tostado, proporciona una textura crujiente excepcional al paladar durante su degustación. Este proceso dura entre 3 y 4 horas, un rasgo diferenciador frente a una avellana tostada de forma industrial.
Envasada al vacío para conservar los aromas y el sabor propios de la avellana recién tostada.
TEMPORADA:
La cosecha de las avellanas se realiza desde agosto hasta enero. Producto producido y recolectado íntegramente en las fincas de nuestros productores asociados.
FORMATO:
A elegir entre:
Bolsa de 150 g.
Bolsa de 500 g.
Bolsa de 1 kg.
cacahuetes, Frutos secos (almendras, avellanas, nueces, anacardos)
100 % Avellana negreta.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 2855 Kj / 690 kcal |
| Grasas | 62 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 4.5 gr |
| Hidratos de carbono | 18 gr |
| de los cuales azúcares | 4.9 gr |
| Proteínas | 15 gr |
| Sal | 0.01 gr |
Conservar las avellanas en un ambiente fresco y seco, sin exposición a la luz.
| Presentación |
Saco plástico.
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