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Garbanzo pequeño Agraria del Vallés
Garbanzo pequeño Agraria del Vallés
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Garbanzo pequeño del Vallès, cocido y envasado en nuestro obrador sólo con agua de cocción y sal marina. Sabor auténtico, textura melosa y toda la nutrición de la legumbre local.
Garbanzo Pequeño Eco Agrària del Vallès
ELABORACIÓN:
El garbanzo pequeño en conserva del Vallès es una de las legumbres más arraigadas en los cultivos de la comarca y un producto que, gracias a su sabor y su textura característica, ha ganado un lugar destacado en la cocina de proximidad.
Siguiendo la experiencia adquirida con la Judía del Ganxet, este garbanzo se cultiva en tierras del Vallès que, junto con el clima de la zona, le aportan un perfil gustativo y una calidad diferencial muy apreciados por los consumidores.
Nuestro Obrador elabora esta conserva de forma artesanal, utilizando únicamente el agua de su propia cocción y sal marina, sin conservantes ni aditivos.
Variedad: Garbanzo pequeño ecológico.
FORMATO:
Tarro de vidrio de 360 gramos.
Tarro de vidrio de 590 gramos.
ACOMPAÑAMIENTO:
Ideal para preparar ensaladas, cremas, guisos, hummus casero o para incorporar a platos de cuchara.
Gluten (trigo, cebada, centeno, avena, espelta, kamut), soja, leche
Garbanzos, agua y sal marina.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 371.1 Kj / 89.5 kcal |
| Grasas | 1.9 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0.3 gr |
| Hidratos de carbono | 12.3 gr |
| de los cuales azúcares | 0.5 gr |
| Proteínas | 4.9 gr |
| Sal | 1 gr |
Lugar fresco y seco, protegido de la luz solar.
| Denominació d'origen protegida | Denominació d'origen protegida |
|---|---|
| Presentación |
Bote vidrio.
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