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Miel de Alta Montaña El Rebost de l'Avi Lluís

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De Cooperativa Apícola Brull Casanova

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Miel de Alta Montaña con aromas intensos y persistentes, elaborada a más de 1.200 m de altitud con néctar de flores pirenaicas que le dan un gusto rico, complejo y 100% natural.

Miel de Alta Montaña El Rebost de l'Avi Lluís

Miel de Alta Montaña El Rebost de l'Avi Lluís

ORIGEN:

La Miel de Alta Montaña El Rebost de l'Avi Lluís se elabora a partir de colmenas situadas en los valles de los Pirineos, por encima de los 1.200 metros de altitud, en espacios de clima fresco, aguas limpias y una excepcional flora de montaña. Es producida por el equipo apícola de El Rebost de l'Avi Lluís, con una tradición familiar de más de tres generaciones dedicadas a la apicultura artesanal.

Esta miel se obtiene durante los meses de verano, cuando las abejas se alimentan de un mosaico floral característico de los prados de montaña.

Esta diversidad vegetal le confiere un perfil aromático intenso y persistente, un color ámbar claro y un sabor vivo y complejo, que puede variar ligeramente según la zona y la altitud de recolección.

La miel se recolecta, filtra y envasa de forma artesanal, sin procesos que alteren sus propiedades naturales.

Variedad: Miel polifloral, obtenida del néctar de plantas como:

Esparceta (Onobrychis sp.), trébol (Trifolium sp.), rododendro ferruginoso (Rhododendron ferrugineum), orégano (Origanum vulgare), anís verde (Pimpinella anisum), zarzamora (Rubus ulmifolius), cardo corredor (Eryngium sp.) y regaliz (Glycyrrhiza glabra).

FORMATO:

Tarro de vidrio de 50 g.

Tarro de vidrio de 250 g.

Tarro de vidrio de 490 g.

No contiene alergenos

100% miel de abejas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 gr
Valor energético	1347 Kj / 322 kcal
Grasas	0 gr
de los cuales grasas saturadas	0 gr
Hidratos de carbono	80 gr
de los cuales azúcares	80 gr
Proteínas	0.3 gr
Sal	0.1 gr

Conservar en lugar fresco y seco, a temperatura ambiente estable y lejos de la luz directa. La miel de montaña cristaliza de forma natural debido a su pureza. Para devolverla más líquida, calentarla suavemente al baño maría a menos de 40 °C (nunca más caliente para no perder propiedades).