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Miel de Bosque El Rebost de l'Avi Lluís

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De Cooperativa Apícola Brull Casanova

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Formato

2,20 €

IVA incluido

Cantidad

Melado oscuro e intenso, de aroma potente y sabor profundo con leves toques salados; una miel aterciopelada y sin apenas cristalización, perfecta para cocina y maridajes.

Miel de Bosque El Rebost de l'Avi Lluís

ORIGEN:

La Miel de Bosque El Rebost de l’Avi Lluís es producida por la Cooperativa Apícola Brull Casanova, situada en El Perelló, una zona con una larga y reconocida tradición apícola en Cataluña.

Este mielato se obtiene en bosques mediterráneos de robles y encinas, principalmente en los Prepirineos y zonas interiores de la Península Ibérica, donde estas especies son predominantes.

A diferencia de las mieles florales, el mielato no procede del néctar de las flores, sino de sustancias naturales generadas por los árboles, como las secreciones de robles y encinas. Las abejas recolectan este recurso durante los meses de verano, cuando las condiciones del bosque son óptimas.

El resultado es un producto singular y menos habitual, con un color muy oscuro, casi negro. Destaca por un aroma intenso, un sabor profundo con ligeros matices salados y balsámicos, y una textura suave y aterciopelada.

Gracias a su alto contenido en minerales y a su bajo nivel de glucosa, tiende a mantenerse líquido durante más tiempo y cristaliza con dificultad.

FORMATO:

Tarro de vidrio de 50 g.

Tarro de vidrio de 250 g.

Tarro de vidrio de 490 g.

No contiene alergenos

100% miel de abejas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 gr
Valor energético	1347 Kj / 322 kcal
Grasas	0 gr
de los cuales grasas saturadas	0 gr
Hidratos de carbono	80 gr
de los cuales azúcares	80 gr
Proteínas	0.3 gr
Sal	0.1 gr

Guardar en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y de fuentes de calor. Cerrar bien el envase después de cada uso para mantener sus propiedades.