Aceite de oliva virgen extra ecológico 100% arbequín, elaborado por la Cooperativa de Juncosa de les Garrigues. Puro, suave y equilibrado, con certificación DOP Les Garrigues y cultivo ecológico certificado.
ELABORACIÓN:
El EcoCabanes es un aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado con 100% aceitunas arbequinas procedentes de cultivo ecológico certificado.
Producido en el propio molino de la Cooperativa de Juncosa de les Garrigues (Lleida), se prensa en frío para preservar todas las propiedades naturales y aromáticas del fruto.
Variedad: Arbequina.
Este aceite nace para dar respuesta a la creciente demanda de productos sostenibles y de proximidad, ofreciendo una calidad excepcional con el sello DOP Les Garrigues, garantía de origen y autenticidad.
NOTAS DE CATA:
Perfil de frutado maduro-verde ligero, con un aroma fresco y vegetal.
En nariz destacan notas de hierba recién cortada, tomate, almendra y plátano maduro, con un fondo dulce y natural.
En boca es dulce, suave y equilibrado, con un picante ligero, un amargo sutil y una astringencia muy suave, que dan como resultado un aceite agradable, fino y versátil.
Ideal para disfrutarlo en crudo o en platos mediterráneos del día a día.
FORMATO:
Garrafa de 2 litros.
Garrafa de 5 litros.
CONSERVACIÓN:
Guardar en un lugar fresco, oscuro y seco. Puede solidificarse ligeramente a partir de 7 °C sin perder ninguna propiedad.
Premios y reconocimientos destacados
Oro – NYIOOC World Olive Oil Competition (Nueva York).
Oro – Japan Olive Oil Prize.
Reconocimiento internacional como Mejor AOVE ecológico.
CARACTERÍSTICAS:
Ingredientes: 100% zumo de oliva.
Alérgenos: No contiene.
| Denominació d'origen protegida | Oli Les Garrigues , Denominació d'origen protegida |
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| Altres certificacions | Consell Català de la Producció Agrària Ecològica , Producció ecològica a la Unió Europea |