Pack de 2 botellas de vino rosado brisado XVN, elaborado con Xarel·lo Vermell y Xarel·lo Blanc, un vino brisado fresco y con carácter.
ELABORACIÓN:
Elaborado por Vinícola de Nulles, el XVN 2025 nace de las variedades Xarel·lo Vermell y Xarel·lo Blanc, procedentes de viñedos ecológicos situados entre los 350 y los 400 metros de altitud sobre suelos arcillocalcáreos. El vino fermenta en depósitos de acero inoxidable y realiza una maceración con sus pieles durante seis días a 15 °C, un proceso de elaboración que le aporta una mayor complejidad aromática, estructura, volumen y una textura elegante que lo diferencia de un rosado convencional.
Variedad: Xarel·lo Vermell y Xarel·lo Blanc.
Añada: 2025.
Grado de alcohol: 11,5 % vol.
NOTAS DEL VINO:
Presenta un atractivo color rosado muy pálido con delicados reflejos piel de cebolla y un brillo excepcional. En nariz destaca por su intensidad aromática, con notas de sotobosque, hierbas mediterráneas, hinojo, té de roca, naranja madura, melocotón y un sutil toque mineral que aporta profundidad y elegancia.
SABOR DEL VINO:
En boca es amplio, fresco y envolvente. La maceración con las pieles le confiere una textura cremosa y una buena estructura, equilibrada por una acidez viva que prolonga el recorrido. Aparecen sabores de fruta madura, recuerdos balsámicos y un final persistente que refleja el carácter del Xarel·lo y de su origen.
ACOMPAÑAR:
El XVN es un vino gastronómico muy versátil que combina a la perfección con la cocina asiática, mexicana e india, así como con arroces de pescado, marisco o platos de mar y montaña.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 ml | |
| Valor energético | 255 Kj / 61 kcal |
| Grasas | 0 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0 gr |
| Hidratos de carbono | 1 gr |
| de los cuales azúcares | 1 gr |
| Proteínas | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Altres certificacions | Consell Català de la Producció Agrària Ecològica |
|---|---|
| Presentación |
Botella de vidrio de 750 ml.
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