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Cava rosado brut Pupitre Agrotast 750 ml

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Cava Brut Rosado Pupitre Agrotast elaborado con la monovarietal llamada taladrado, intenso y brillante no te dejará indiferente.

Cava rosado brut Pupitre Agrotast 750 ml

Cava rosado brut Pupitre Agrotast 750 ml

ELABORACIÓN:

Este cava rosado se elabora en L'Arboç (Tarragona), siguiendo el método tradicional del pupitre. Las botellas se colocan inclinadas sobre soportes especiales, permitiendo realizar el removido (riddling) con facilidad y mantener el contacto con las madres (lías). Este proceso aporta textura, complejidad y aromas distintivos al cava. La segunda fermentación alcohólica se realiza dentro de la botella, durante la crianza en bodegas subterráneas a temperatura constante (15-17 ° C), que garantiza un desarrollo homogéneo de la burbuja y la calidad aromática.

Añada: 10 meses de fermentación en botella.

Variedad: Trepat.

Grados de alcohol: 11,50 grados.

PREMIOS:

Medalla de Plata, premios Sakura Awards in Japan 2021.

Medalla de Oro, premios Sakura Awards in Japan 2020.

NOTAS DEL VINO:

En la vista presenta un color salmón intenso, limpio y brillante, con burbuja fina y persistente. En nariz es expresivo, con aromas florales combinados con toques cítricos y sutiles recuerdos de lichi.

SABOR DEL VINO:

En boca es afrutado y fresco, con un perfil intenso y final que evoca frutas tropicales, aportando persistencia y armonía.

ACOMPAÑAR:

Perfecto para arroces, platos con verduras, pasta o ensaladas como César. También es una opción refrescante como aperitivo.

sulfitos

Uva, licor de expedición.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 gr
Valor energético	314 Kj / 75 kcal
Grasas	0 gr
de los cuales grasas saturadas	0 gr
Hidratos de carbono	2.8 gr
de los cuales azúcares	1.1 gr
Proteínas	0 gr
Sal	0 gr

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y de los cambios bruscos de temperatura. Se recomienda servirlo bien frío para apreciar mejor su frescura y la calidad de la burbuja.