Cava Pupitre Chardonnay Agrotast monovarietal con notas de levadura y almendras tostadas de textura cremosa y finas burbujas.
ELABORACIÓN:
Este cava se elabora en L'Arboç (Tarragona) y forma parte de la categoría de Cava de Guarda. Sigue el método tradicional, con una segunda fermentación dentro de la botella que dura al menos 10 meses, durante los cuales el cava genera el gas natural y se mantiene en contacto con las madres (lías). Posteriormente, se realiza el removido manual, girando a diario las botellas para que los sedimentos se concentren en el cuello, aportando complejidad aromática y gustativa al producto final.
Añada: 10 meses de fermentación en botella.
Variedad: Chardonnay.
Grados de alcohol: 11,50 grados.
NOTAS DEL VINO:
Visualmente presenta un color limón intenso con burbuja fina y persistente. En nariz destaca por aromas delicados de manzanilla, almendra tostada, levadura y sutiles recuerdos de pastelería.
SABOR DEL VINO:
En boca es suave y cremoso, con sabores que evocan limón, membrillo y pan artesanal. Tiene un final largo, elegante y bien estructurado que combina frescura y complejidad.
ACOMPAÑAR:
Ideal para acompañar caviar, platos calientes de cerdo ibérico o una selección de quesos curados. También perfecto como aperitivo o en momentos gastronómicos especiales.
FORMATO:
Botella de vidrio de 750 ml.
CONSERVACIÓN:
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz y de cambios bruscos de temperatura. Servir bien frío para apreciar la frescura, la textura cremosa y la burbuja fina.
CARACTERÍSTICAS :
Ingredientes: Uva, Licor de expedición.
Valor energético: 293 kJ 70 kcal.
Información nutricional cada 100 g:
Grasas: 0 g.
Saturados: 0 g.
Hidratos carb: 1,7 g.
Azúcar: 0,12 g.
Proteínas 0 g.
Sal 0 g.
Alérgenos: contiene sulfitos
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 293 Kj / 70 kcal |
| Grasas | 0 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0 gr |
| Hidratos de carbono | 1.7 gr |
| de los cuales azúcares | 0.12 gr |
| Proteínas | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen | Cava |
|---|---|
| Producte amb alcohol | Sí |
| Presentación |
Botella de vidrio de 750 ml.
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