Salsa romesco Fruits de Ponent aunque es la compañera inseparable de los calçots, nuestra salsa romesco es extremadamente versátil para cualquier plato!
ELABORACIÓN:
Nuestra salsa romesco es uno de los pilares de la gastronomía catalana, elaborada con pasión y respeto por la tradición en la cooperativa Fruits de Ponent. Con una textura espesa y un color rojo vivo característico del tomate fresco, esta conserva captura el auténtico sabor de la huerta para llevarlo directamente a tu mesa.
La elaboración de esta salsa sigue métodos tradicionales para garantizar la máxima calidad. El proceso comienza con la cocción de piezas enteras o troceadas que se trituran junto con ingredientes previamente escalivados.
Ingredientes: Tomate, pimiento, aceite de oliva virgen extra, almendra, avellana, ajo, vinagre (sulfitos), sal y pimentón.
FORMATO:
Tarro de vidrio de 360 gramos.
CONSERVACIÓN:
Para mantener todas sus propiedades, almacenar el envase en un lugar seco y oscuro. Una vez abierto, es muy importante mantenerlo en refrigeración lo antes posible y siempre correctamente cerrado para conservar su frescura original.
CARACTERÍSTICAS:
Información nutricional por 100 g:
Valor energético: 173,47 kcal.
Grasas: 16,66 g, de las cuales saturadas: 2,18 g.
Hidratos de carbono: 3,95 g, de los cuales azúcares: 3,5 g.
Proteínas: 1,87 g.
Sal: 0,4 g.
ALÉRGENOS:
Este producto contiene frutos de cáscara (almendra y avellana) y sulfitos. Está libre de gluten, soja, lactosa y huevo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 173.47 Kj |
| Grasas | 16.66 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 2.18 gr |
| Hidratos de carbono | 3.95 gr |
| de los cuales azúcares | 3.5 gr |
| Proteínas | 1.87 gr |
| Sal | 0.4 gr |
| Presentación |
Bote d'aluminio de 360 gr.
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