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Vino blanco Agrícola de Calafell 750 ml

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Vino blanco seco D.O. Penedés de aroma afrutado y floral, fresco, vivo y equilibrado, con un postgusto largo y agradable. Elaborado con Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

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Vino blanco Agrícola de Calafell 750 ml

ELABORACIÓN:

Este vino blanco se elabora con un proceso cuidadosamente controlado para preservar toda la frescura y pureza aromática típica de los vinos blancos del Penedès. La uva llega a la bodega y se prensa cuidadosamente para obtener el mosto flor, que se filtra suavemente antes de iniciar la fermentación.
A continuación, el mosto fermenta a temperaturas muy bajas, por debajo de los 17 °C, con levaduras seleccionadas, para mantener intactos los aromas afrutados y florales más delicados.

Una vez finalizada la fermentación, se llevan a cabo los coupages, el suavizado natural de los sedimentos y la estabilización tartárica, que garantiza la estabilidad del vino antes del embotellado. Por último, se realiza una filtración muy fina hasta 0,45 micras, que asegura brillo y pureza.

Variedad: Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

Grados de alcohol: 11 grados.

NOTAS DEL VINO:

En la vista presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, muy limpio y brillante. En nariz es intenso y elegante, con aromas frescos de fruta blanca como la manzana y la pera, combinados con notas cítricas y delicados recuerdos florales. Este conjunto aromático aporta una sensación de frescura y ligereza muy característica de los vinos blancos del Penedès.

SABOR DEL VINO:

En boca es fresco, vivo y equilibrado. La entrada es suave pero con una acidez agradable que aporta vivacidad y frescura. Durante el paso de boca aparecen notas afrutadas y cítricas que refuerzan su perfil aromático. El final es limpio y persistente, con un postgusto agradable que invita a seguir disfrutando del vino.

ACOMPAÑAR:

Este vino blanco seco es muy versátil en la mesa. Combina perfectamente con pescado a la plancha, marisco, arroces mediterráneos y ensaladas frescas. También es ideal para acompañar aperitivos, tapas, cocina ligera y platos elaborados con verduras. Gracias a su frescura, es una excelente opción para comidas de verano o para disfrutar como copa refrescante.

FORMATO:

Botella de vidrio de 750 ml.

CONSERVACIÓN:

Para conservar correctamente sus cualidades, se recomienda mantener la botella en un sitio fresco, seco y protegido de la luz directa. Se recomienda servirlo entre 6 °C y 8 °C para apreciar mejor su expresión aromática y su frescura.