Vino rosado D.O. Penedés de aroma afrutado y gusto fresco y equilibrado, con notas de cereza y un elegante final.
ELABORACIÓN:
Este vino rosado se elabora con un proceso cuidadosamente controlado. Incluye una maceración inicial para extraer el color rosado, seguida de una fermentación alcohólica a menos de 19 °C para preservar aromas frescos y afrutados. Posteriormente, se realizan los coupages, un suavizado natural de los sedimentos, la estabilización tartárica a -5 °C y una filtración final antes del embotellado.
Variedad: Tempranillo, Merlot.
Grados de alcohol: 12 grados.
NOTAS DEL VINO:
A la vista presenta un atractivo color rosado brillante con reflejos ligeramente violáceos. En nariz es fresco y expresivo, con aromas predominantes de frutas rojas como la fresa, la frambuesa y la cereza. También se pueden percibir sutiles notas florales que aportan delicadeza y elegancia al conjunto aromático.
SABOR DEL VINO:
En boca es ligero, fresco y equilibrado. Destaca por su buena acidez, que le da vivacidad y lo hace muy refrescante. El paso de boca es suave, con presencia de fruta roja y un final agradable y persistente que invita a seguir bebiendo.
ACOMPAÑAR:
Este vino rosado es muy versátil gastronómicamente. Combina muy bien con aperitivos, tapas, arroces, ensaladas, pasta ligera y platos de pescado o marisco. También es ideal para acompañar cocina mediterránea, pizzas o platos de verano gracias a su carácter fresco y afrutado.
FORMATO:
Botella de vidrio de 750 ml.
CONSERVACIÓN:
Se recomienda conservarlo en lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y con temperatura estable. Para disfrutar de todas sus cualidades aromáticas, es ideal servirlo entre 6 y 8 °C.
| Denominació d'origen | Penedès |
|---|---|
| Producte amb alcohol | Sí |