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Vino dulce Empordà Garnacha Ambre Garriguella 500 ml

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De Cooperativa Agrícola de Garriguella

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Vino Dulce Empordà, elaborado con Garnacha roja, sorbo dulce de Garnacha roja.

Vino dulce Empordà Garnacha Ambre Garriguella 500 ml

Vino dulce Empordà Garnacha Ambre Garriguella 500 ml

ELABORACIÓN:

El Vi Dolç Empordà Garnatxa Ambre se produce con uva de la llanura ampurdanesa, seleccionada por la Cooperativa de Garriguella. El proceso comienza con una maceración con nieve carbónica, seguida de una fermentación parcial del mosto flor a 14 °C hasta alcanzar un 10 % de alcohol natural. A continuación, se añade alcohol hasta llegar al 15 % vol, preservando los azúcares naturales de la uva sin que se transformen en alcohol. Finalmente, el vino se cría durante al menos 24 meses en barricas de roble francés, desarrollando una crianza suave con oxidación mínima.

Variedad: Garnacha roja.

Grado alcohólico: 15 % vol.

PREMIOS:

Medalla Gran Oro en los Premios Giroví 2024.

NOTAS DEL VINO:

Presenta un tono ámbar con reflejos dorados. En nariz se perciben matices de frutas blancas maduras, piel de naranja, frutos secos, miel y una sutil gama de especias.

SABOR DEL VINO:

En boca es denso y aterciopelado, con una dulzura envolvente, mientras que los matices cítricos aportan frescor y un final largo y persistente que perdura agradablemente.

MARIDAJE:

Perfecto con dulces, frutos secos, quesos curados o especialidades tradicionales como los buñuelos de l’Empordà.

FORMATO:

Botella de vidrio de 500 ml.

sulfitos

Uva, conservantes y estabilizantes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 ml
Valor energético	549 Kj / 131 kcal
Grasas	0 gr
de los cuales grasas saturadas	0 gr
Hidratos de carbono	117 gr
de los cuales azúcares	117 gr
Proteínas	0 gr
Sal	0 gr