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Vino rancio Celler Vila-rodona 750 ml

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De Cooperativa Celler de Vila-rodona

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Vino rancio Celler Vila-rodona, elaborado con macabeo, vino rancio con carácter y singular.

Vino rancio Celler Vila-rodona 750 ml

ELABORACIÓN:

El Vino Rancio de la Cooperativa de Vila-rodona es un vino de excepcional personalidad y profundidad, elaborado con las uvas más maduras de la variedad Macabeo procedentes de los viñedos propios de la bodega. Su singularidad nace del proceso de envejecimiento en barricas de roble americano, donde el vino evoluciona mediante oxidación natural, una técnica tradicional que permite conservar todas sus cualidades varietales y adquirir complejidad y carácter año tras año. Este método respeta la autenticidad de la uva y la tipicidad del territorio, dando lugar a un vino rancio emblemático de la Denominación de Origen Tarragona.

Variedad: Macabeo.

Graduación alcohólica: 17 % vol.

NOTAS DE CATA:

A la vista presenta un atractivo color oro viejo brillante, con reflejos cálidos, limpio y luminoso.

En nariz es intenso y complejo, con aromas varietales de moscatel combinados con notas cítricas de piel de naranja y limón, ligeros matices de frutos secos y sutiles toques de madera que aportan profundidad.

En boca es elegante y bien estructurado, con una textura suave y sabrosa. El dulzor natural se equilibra con la acidez, ofreciendo un final largo, persistente y refinado, que deja una impresión aromática y gustativa memorable.

MARIDAJE:

Este vino rancio es ideal para acompañar postres suaves, repostería fina, fruta fresca o frutos secos. También marida excelentemente con quesos suaves y semicurados, así como para disfrutarlo como vino de sobremesa en momentos de degustación pausada. Su complejidad lo convierte en un vino perfecto para degustarlo lentamente, descubriendo la riqueza de cada sorbo.

sulfitos

vino (uva y corrector de acidez).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 gr
Valor energético	556 Kj / 155 kcal
Grasas	0 gr
de los cuales grasas saturadas	0 gr
Hidratos de carbono	15.64 gr
de los cuales azúcares	13.81 gr
Proteínas	0 gr
Sal	0 gr

Guardar en sitio fresco y seco, protegido de la luz y de cambios bruscos de temperatura. Una vez abierta, cerrar herméticamente para preservar su intensidad aromática y sabrosa.