Vino rosado Ètim la Pausa Falset Marçà, elaborado con Garnacha tinta y Sirà. Vino fresco y equilibrado.
ELABORACIÓN:
El rosado Ètim La Pausa es un vino de la D.O. Montsant elaborado por la Cooperativa Falset-Marçà, a partir de un coupage de Garnacha tinta (90 %) y Syrah (10 %) procedentes de viñedos seleccionados de la zona. La vendimia se realiza entre la primera quincena de septiembre y la primera de octubre, con una maceración de los hollejos durante 24 h a baja temperatura para conseguir el color característico de este rosado. Una vez alcanzado el tono deseado, se realiza el sangrado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y se estabiliza antes del embotellado.
Variedades: Garnacha tinta, Syrah.
Añada: 2025.
Graduación alcohólica: 14,5 % vol.
PREMIOS:
El vino rosado Ètim La Pausa ha sido galardonado con Gran Oro en los Premios Vinari 2022.
Medalla de plata en el concurso internacional “Garnaches du Monde”, reflejando su calidad y carácter distintivo entre los rosados de Garnacha.
NOTAS DEL VINO:
Color rosado intenso con reflejos violáceos y tonalidades que recuerdan a las frambuesas. En nariz destaca por los aromas vivos de frutas rojas silvestres y sutiles tonos balsámicos, con una sensación fresca y equilibrada.
SABOR DEL VINO:
En boca presenta una acidez fresca y taninos suaves que le proporcionan un paso ligero pero persistente, dejando un final agradable y duradero.
MARIDAJE:
Este rosado mediterráneo acompaña perfectamente aperitivos marinos, pescado frito, gambas salteadas, pulpo a la gallega, bocadillos, pizzas y cocas de recapte. También es ideal como copa de aperitivo o para disfrutarlo solo, bien fresco entre 8 °C y 10 °C.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 g / 100 ml | |
| Valor energético | 348 Kj / 83 kcal |
| Grasas | 0 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0 gr |
| Hidratos de carbono | 0.1 gr |
| de los cuales azúcares | 0.1 gr |
| Proteínas | 0.1 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen | Montsant |
|---|---|
| Presentación |
Botella de vidrio de 750 ml.
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