Vino rosado Ètim la Pausa Falset Marçà, elaborado con Garnacha tinta y Sirà. Vino fresco y equilibrado.
ELABORACIÓN:
El rosado Ètim La Pausa es un vino de la D.O. Montsant elaborado por la Cooperativa Falset-Marçà, a partir de un coupage de Garnacha tinta (90 %) y Syrah (10 %) procedentes de viñedos seleccionados de la zona. La vendimia se realiza entre la primera quincena de septiembre y la primera de octubre, con una maceración de los hollejos durante 24 h a baja temperatura para conseguir el color característico de este rosado. Una vez alcanzado el tono deseado, se realiza el sangrado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y se estabiliza antes del embotellado.
Variedades: Garnacha tinta, Syrah.
Añada: 2025.
Graduación alcohólica: 14,5 % vol.
NOTAS DEL VINO:
Color rosado intenso con reflejos violáceos y tonalidades que recuerdan a las frambuesas. En nariz destaca por los aromas vivos de frutas rojas silvestres y sutiles tonos balsámicos, con una sensación fresca y equilibrada.
SABOR DEL VINO:
En boca presenta una acidez fresca y taninos suaves que le proporcionan un paso ligero pero persistente, dejando un final agradable y duradero.
MARIDAJE:
Este rosado mediterráneo acompaña perfectamente aperitivos marinos, pescado frito, gambas salteadas, pulpo a la gallega, bocadillos, pizzas y cocas de recapte. También es ideal como copa de aperitivo o para disfrutarlo solo, bien fresco entre 8 °C y 10 °C.
FORMATO:
Botella de vidrio de 750 ml.
CONSERVACIÓN:
Conservar en un lugar fresco y estable, alejado de la luz directa y de cambios bruscos de temperatura para preservar todas las cualidades del vino.
PREMIOS:
El vino rosado Ètim La Pausa ha sido galardonado con Gran Oro en los Premios Vinari 2022.
Medalla de plata en el concurso internacional “Garnaches du Monde”, reflejando su calidad y carácter distintivo entre los rosados de Garnacha.
CARACTERÍSTICAS:
Ingredientes: Uva, agentes estabilizantes (carboximetilcelulosa).
Valor energético: 348 kJ/83 kcal.
Grasas: 0 g, de las cuales saturadas 0 g.
Hidratos de carbono: 0,1 g, de los cuales azúcares 0,1 g.
Proteínas: 0,1 g.
Sal: 0 g.
Alérgenos: Contiene sulfitos.
| Denominació d'origen | Montsant |
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