Aceite de Oliva Virgen Extra Molí Nou 500 ml, 100 % Arbequina con DOP Siurana, elaborado mediante extracción en frío. Sabor suave, afrutado y equilibrado.
ELABORACIÓN:
Aceite obtenido a partir de aceitunas de la variedad Arbequina, procedentes de olivos ubicados en fincas de los municipios de Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa y La Vilella Alta, en la comarca del Priorat. La cosecha se realiza de forma manual y la extracción del aceite se lleva a cabo únicamente mediante procesos mecánicos, con prensado en frío. Aceite de alta calidad amparado por la Denominación de Origen Protegida Siurana.
Variedad: Arbequina.
NOTA DE CATA:
Aceite de oliva virgen extra de aspecto limpio y brillante, con un color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz presenta un aroma delicado y afrutado, con notas de manzana verde, almendra fresca y hierba recién cortada. En boca es suave y equilibrado, con una entrada dulce, un ligero amargor y un toque picante muy fino y persistente. Final armónico y elegante.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 3.389 Kj / 824 kcal |
| Grasas | 91.6 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 13.8 gr |
| Hidratos de carbono | 0 gr |
| de los cuales azúcares | 0 gr |
| Proteínas | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen protegida | Oli Siurana |
|---|---|
| Presentación |
Botella de vidrio de 500 ml.
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