El aceite de la Cooperativa de Garriguella procede exclusivamente de los olivares de las familias de nuestros socios.
ELABORACIÓN:
Este aceite es producido por la Cooperativa de Garriguella a partir de las aceitunas recogidas exclusivamente de los campos de sus socios, situados en tierras con una larga tradición en el cultivo del olivo en el Empordà.
Se trata de un aceite de oliva virgen extra, obtenido directamente de las aceitunas de las variedades Argudell y Arbequina mediante procedimientos exclusivamente mecánicos, con una acidez inferior a 0,8°.
Variedades: Argudell y Arbequina.
NOTAS DE CATA:
Aceite de alta calidad, con un marcado carácter afrutado y toques verdes que recuerdan a la clorofila. Presenta aromas que evocan la tomatera, los frutos secos y las plantas balsámicas. En boca destaca por un ligero amargor y un toque picante muy equilibrado.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 ml | |
| Grasas | 91.5 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 16.6 gr |
| Hidratos de carbono | 0 gr |
| de los cuales azúcares | 0 gr |
| Proteínas | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Presentación |
Garrafa de plástico l.
|
|---|