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Aceite de Oliva Virgen Extra Molí Nou Vinícola del Priorat

De Cooperativa Vinícola del Priorat

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Aceite de oliva virgen extra de arbequina del Priorat, elaborado con aceitunas recolectadas a mano y extraído en frío mediante procedimientos mecánicos.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Molí Nou Vinícola del Priorat

Aceite de Oliva Virgen Extra Molí Nou Vinícola del Priorat 500 ml

ELABORACIÓN:

Aceite obtenido a partir de aceitunas de la variedad Arbequina, procedentes de olivos ubicados en fincas de los municipios de Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa y La Vilella Alta, en la comarca del Priorat. La cosecha se realiza de forma manual y la extracción del aceite se lleva a cabo únicamente mediante procesos mecánicos, con prensado en frío. Aceite de alta calidad amparado por la Denominación de Origen Protegida Siurana.

Variedad: Arbequina.

NOTA DE CATA:

Aceite de oliva virgen extra de aspecto limpio y brillante, con un color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz presenta un aroma delicado y afrutado, con notas de manzana verde, almendra fresca y hierba recién cortada. En boca es suave y equilibrado, con una entrada dulce, un ligero amargor y un toque picante muy fino y persistente. Final armónico y elegante.

FORMATO:

Botella de 500 ml.

CONSERVACIÓN:

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.

CARACTERÍSTICAS:

Análisis químico: