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Pack 2 botellas Cava Reserva brut nature Adernado Vinícola eco Nulles 750 ml

De Cooperativa Vinícola de Nulles

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21,20 €

IVA incluido

Cava Adernat Brute Nature Vinícola Nulles, elaborado con macabeo, xarel·lo, parellada. El cava que transmite historia.

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Pack 2 botellas Cava Reserva brut nature Adernado Vinícola eco Nulles 750 ml

Pack 2 botellas Cava Reserva brut nature Adernat Vinícola eco Nulles 750 ml

Este pack incluye:

2 botellas de Cava Reserva brut nature Adernat Vinícola eco Nulles

ELABORACIÓN:

El Cava Reserva brut nature se ha elaborado por la Cooperativa Vinícola de Nulles siguiendo el método tradicional. La primera fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para conservar al máximo los aromas. La segunda fermentación tiene lugar dentro de la botella, donde se genera una burbuja fina y persistente. Posteriormente, el cava envejece más de 30 meses en botella, desarrollando complejidad, elegancia y una textura cremosa.

Variedad: macabeo, xarel·lo, parellada.

Añada: 2021.

Grados de alcohol: 11.50 grados.

PREMIOS:

Medalla gran oro Premios Girovi Vinos Espumosos 2023, 2024 y 2025.

Premios Great Gold International Awards Virtus 2024.

Medalla de plata Premio Vinaris 2024.

Categoría de Oro 50 Great Sparkling Wines 2023.

Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas 2022.

Gran Oro y Revelación del Jurado Concurso Mundial de Bruselas 2018.

Medalla de bronce Premio Vinaris 2018.

Medalla de Oro Concurso 50 Great Cavas.

Gilbert & Gaillart puntuación de 90 puntos.

NOTAS DE CATA:

A la vista presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados, brillante y muy limpio, con una burbuja fina, elegante y de desprendimiento constante que forma un rosario persistente.

En nariz es intenso y expresivo, con una combinación equilibrada de aromas de fruta fresca como manzana golden y cítricos, que evolucionan hacia notas más complejas de pastelería, frutos secos, hinojo y ligeros recuerdos tostados propios de la larga crianza.

En boca ofrece una entrada fresca y viva, con una textura cremosa y sedosa. El carbónico está perfectamente integrado, aportando finura, mientras que la acidez bien equilibrada le da dinamismo. Destacan sabores de fruta blanca madura, membrillo y frutos secos, con un elegante toque salino y un final largo, persistente y armónico.

FORMATO:

2 botellas de vidrio de 750 ml.

CONSERVACIÓN:

Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y evitar cambios de temperatura. Temperatura de servicio recomendada entre 6 °C y 8 °C.

ACOMPAÑAR:

Este cava Reserva es una excelente opción para acompañar una amplia variedad de platos gracias a su complejidad y equilibrio. Armoniza especialmente bien con arroces marineros y de montaña, así como con marisco fresco (gambas, cigalas o almejas) y pescados al horno o a la plancha.

También es ideal con carnes blancas como pollo o pavo, especialmente si están cocinadas con salsas suaves o toques herbales. Su cremosidad y notas de crianza lo hacen perfecto para combinar con quesos semicurados y curados, así como con platos que incorporen frutos secos o elaboraciones de cocina mediterránea con cierto punto de intensidad.

CARACTERÍSTICAS:

Ingredientes: Uva, reguladores de acidez y conservantes.

Alérgenos: contiene sulfitos.