Este pack incluye:
2 botellas Cava rosado Reserva brut eco Adernats.
ELABORACIÓN:
El Cava rosado Reserva Brut se ha elaborado siguiendo el método tradicional. La fermentación inicial se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, conservando la pureza aromática de la uva y asegurando una fermentación estable. Posteriormente, el vino base pasa a la segunda fermentación dentro de la botella, donde se genera su burbuja fina, elegante e integrada, característica de este espumoso de calidad.
Variedad: Trepat.
Añada: 2021.
Grados de alcohol: 11,5 grados.
PREMIOS:
Guía Peñín puntuación de 5 puntos.
Guía Peñín puntuación de 88 puntos.
NOTAS DE CATA:
A la vista presenta un rojo brillante con sutiles reflejos rosados que aportan frescura y elegancia.
En nariz es intenso y expresivo, con aromas de fruta roja fresca como la grosella, combinados con notas dulces de caramelo de fresa y un ligero fondo de pastelería que añade complejidad y profundidad. La armonía entre los aromas lo hace muy equilibrado y seductor.
En boca es fresco, equilibrado y sedoso, con una textura cremosa gracias a la integración del carbónico durante la crianza. Destaca por su estructura afrutada, toques sutiles de levaduras y un final largo y persistente que invita a seguir disfrutando del cava.
ACOMPAÑAR:
Ideal para acompañar fideuá, pescado fresco y carnes blancas, así como platos ligeros de cocina mediterránea que resaltan la frescura y el carácter afrutado del rosado.
FORMATO:
2 botellas de 750 ml.
CONSERVACIÓN:
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz y evitar cambios de temperatura. Servir entre 6 °C y 8 °C.
CARACTERÍSTICAS:
Ingredientes: Uva, reguladores de acidez y conservantes.
Alérgenos: contiene sulfitos.
| Denominació d'origen | Cava |
|---|---|
| Producte amb alcohol | Sí |
| Altres certificacions | Consell Català de la Producció Agrària Ecològica |