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Cava brut nature Reserva eco Celler de La Granada 750 ml

De Cooperativa Celler de La Granada

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Cava brut nature Reserva eco Celler la Granada, elaborado con Macabeo, Xarel·lo y Parellada. Cava fresco y muy estructurado.

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Cava brut nature Reserva eco Celler de La Granada 750 ml

Cava brut nature Reserva eco Celler de La Granada 750 ml

ELABORACIÓN:

Cava Brut Nature Reserva elaborado por el Celler Cooperatiu La Granada, siguiendo el método tradicional de segunda fermentación en botella, dentro de la Denominación de Origen Cava. Se elabora a partir de un coupage clásico de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada, seleccionadas para aportar frescura, equilibrio y estructura. Durante un mínimo de 15 meses de crianza en contacto con las lías, el vino desarrolla complejidad aromática, finura en la burbuja y una expresión más madura. No se añade licor de expedición, respetando así el estilo brut nature y la máxima pureza del producto.

Variedad: Macabeo, Xarel·lo y Parellada.

Añada: 2020.

Grados de alcohol: 11,5 grados.

NOTAS DE CATA:

Cava de tonalidad amarillo pálido con ligeros reflejos verdes, de burbuja fina, constante y muy bien integrada. En nariz desprende aromas de fruta blanca y cítricos frescos, con sutiles notas de fruta confitada que aportan complejidad.

En boca se muestra fresco, seco y equilibrado, con una textura agradable y sedosa y un final largo y persistente que refleja su crianza en botella.

ACOMPAÑAR:

Ideal para aperitivos, entrantes y platos ligeros. Marida especialmente bien con pastas, arroces de pescado y marisco, aportando frescura y elegancia a cada combinación.

No contiene alergenos

Uva.

Guarda la botella de cava de pie, en un espacio fresco, protegido de la luz y con temperatura estable.