La harina de algarroba Coperelló es un ingrediente natural al 100%, elaborado a partir de la trituración de la pulpa de algarrobas cuidadosamente seleccionadas, ideal para una alimentación saludable y recetas naturales.
ELABORACIÓN:
La harina de algarroba natural Coperelló es un producto 100% natural obtenido a partir de la molienda de la pulpa de algarrobas seleccionadas. Se trata de un ingrediente de proximidad, elaborado de forma tradicional para preservar todas sus propiedades nutricionales, su sabor característico y su calidad. Es una alternativa saludable sin aditivos ni azúcares añadidos.
Variedad: algarroba.
Procedente del algarrobo mediterráneo, un fruto típico del territorio que destaca por su riqueza nutricional y su sabor dulce natural con notas tostadas.
La harina de algarroba presenta un sabor suave, dulce y ligeramente tostado, con matices que recuerdan al cacao y al caramelo. Es naturalmente dulce gracias a sus propios azúcares, lo que permite reducir o eliminar el uso de azúcar añadido en preparaciones de repostería y otras elaboraciones.
FORMATO:
Bote de 300 g.
Bote de 600 g.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 360 Kj / 320 kcal |
| Grasas | 2 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0.5 gr |
| Hidratos de carbono | 50 gr |
| de los cuales azúcares | 45 gr |
| Proteínas | 12 gr |
| Sal | 0.1 gr |
| Presentación |
Bote vidrio.
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