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Harina integral Eco Espelta Agraria del Vallés 1 kg

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Harina integral Eco Espelta proviene de cereales panificables cultivados en Cataluña con una extracción completa del 100% que mantiene el germen y el salvado. Ideal para panes rústicos de kilómetro cero.

Harina integral Eco Espelta Agraria del Vallés 1 kg

Harina Integral Eco Espelta Agrària del Vallès 1 kg

ELABORACIÓN:

Todos los granos de esta harina se cultivan en los campos del Vallès, en Cataluña, y se elaboran directamente en las instalaciones de la cooperativa Agrària del Vallès. Durante su transformación se aplica un método de molienda integral con una tasa de extracción completa del 100 %, lo que permite conservar el germen y el salvado, integrándolos completamente en un polvo totalmente homogéneo y libre de impurezas.

Finalmente, todo este ciclo cuenta con la estricta certificación ecológica del CCPAE, que garantiza un cultivo libre de productos químicos o pesticidas de síntesis, respetando el medio ambiente en cada etapa.

Variedad: Espelta.

mostaza

Espelta 100 % y molienda de trigo panificable.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 gr
Valor energético	1417 Kj / 334 kcal
Grasas	1.82 gr
de los cuales grasas saturadas	0.48 gr
Hidratos de carbono	67.5 gr
de los cuales azúcares	1.58 gr
Proteínas	13.01 gr
Sal	0.31 gr

Conservar en un lugar sin humedad y sin luz solar directa.

Altres certificacions	Consell Català de la Producció Agrària Ecològica , Producció ecològica a la Unió Europea
Presentación	Saco de papel de 1 Kg.