Harina Integral Eco Florencia Agraria es una harina de trigo 100% integral y ecológica, elaborada de forma artesanal y de proximidad a la cooperativa Agraria del Vallès.
ELABORACIÓN:
La Harina Integral Eco Florenci destaca por su compromiso con la agricultura de proximidad y la tradición artesanal de la cooperativa Agrària del Vallès. En cuanto a la composición del producto, cuenta con una elaboración totalmente pura, obtenida exclusivamente a partir de la molienda de trigo panificable de la variedad Florence Aurora al 100 %.
Este tipo de trigo antiguo se transforma mediante un método de molienda integral con una tasa de extracción completa del 100 %, lo que permite conservar el germen y el salvado dentro de un polvo totalmente homogéneo. Finalmente, todo este proceso cuenta con la certificación ecológica del CCPAE, que garantiza un cultivo libre de productos químicos de síntesis.
Variedad: Florenci Aurora.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 1451 Kj / 343 kcal |
| Grasas | 1.82 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0.48 gr |
| Hidratos de carbono | 64.9 gr |
| de los cuales azúcares | 2.88 gr |
| Proteínas | 12.98 gr |
| Sal | 0.37 gr |
| Altres certificacions | Consell Català de la Producció Agrària Ecològica , Producció ecològica a la Unió Europea |
|---|---|
| Presentación |
Saco de papel de 1 Kg.
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