La Judía del Ganxet, es probablemente la legumbre más popular en Cataluña, regulada con DOP.
ORIGEN:
Judía del Ganxet cultivada en el Maresme, en zonas cercanas al río Tordera, por la Cooperativa Progrés Garbí de Malgrat de Mar, con una amplia trayectoria y compromiso con la calidad y la tradición.
Variedad: Judía del Ganxet DOP.
ACOMPAÑAR:
Perfecta para recetas tradicionales como judías con butifarra, guisos o platos de cuchara. También se puede utilizar en ensaladas o como guarnición.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 204 Kj / 330 kcal |
| Grasas | 1.2 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 1.5 gr |
| Hidratos de carbono | 45 gr |
| de los cuales azúcares | 0 gr |
| Proteínas | 20 gr |
| Sal | 0.1 gr |
| Presentación |
Saco de textil de 500 gr.
|
|---|