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Miel de alta montaña Muria
Miel de alta montaña Muria
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Miel de alta montaña con sabor dulce frecuentemente con notas saladas y ácidas.
Miel de alta montaña Muria
ORIGEN:
La miel de alta montaña Muria es una miel 100% natural procedente de zonas montañosas de las sierras de Cataluña y otros puntos de la península ibérica. Estas áreas de alta altitud, con flora silvestre diversa y baja contaminación, ofrecen unas condiciones ideales para la elaboración de una miel intensa y de gran calidad.
La miel es elaborada y envasada por Mel Muria en El Perelló (Tarragona), siguiendo procesos artesanales. La extracción se realiza sin calentamiento para preservar todas sus propiedades naturales, manteniendo intactos los nutrientes, enzimas y aromas originales.
Época de producción: la recolección de la miel de alta montaña tiene lugar durante los meses de verano, coincidiendo con la floración de las especies propias de este entorno.
COLOR:
Presenta un color ámbar muy oscuro, a menudo con tonalidades rojizas, indicativo de su alta concentración de minerales.
AROMA:
Aroma floral intenso con posibles notas de fruta madura y toques de humus. Su sabor es profundo, persistente y ligeramente menos dulce que otras variedades, ideal para los amantes de las mieles con carácter.
USO CULINARIO:
La miel de alta montaña es muy versátil y aporta un toque distintivo a diferentes preparaciones: salsas y vinagretas más intensas, postres y repostería, acompañamiento de quesos curados, tostadas, yogures y desayunos nutritivos.
FORMATO:
A escoger entre:
Bote de vidrio 500 g.
Bote de vidrio 1 kg.
No contiene alergenos
Miel 100 %.
Para garantizar su calidad, se recomienda conservarla en un lugar fresco y seco, con el tarro bien cerrado para evitar la entrada de humedad. La cristalización es un proceso natural que no afecta a sus propiedades.
| Presentación |
Bote vidrio.
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