Melado oscuro e intenso, de aroma potente y sabor profundo con leves toques salados; una miel aterciopelada y sin apenas cristalización, perfecta para cocina y maridajes.
ORIGEN:
La Miel de Bosque El Rebost de l’Avi Lluís se elabora en El Perelló por la Cooperativa Apícola Brull Casanova, en un entorno con una sólida tradición apícola.
Se obtiene en zonas forestales de robles y encinas de los Prepirineos y del interior peninsular, espacios naturales donde las abejas trabajan en condiciones óptimas.
Este producto no procede del néctar de las flores, sino de las secreciones naturales de los árboles, que las abejas recolectan durante la época estival.
El resultado es un mielato singular, de color muy oscuro, con un aroma intenso y un sabor profundo, con matices balsámicos y ligeramente salinos. Su textura es fina y agradable al paladar.
Su elevado contenido mineral y su bajo nivel de glucosa hacen que se mantenga líquido durante más tiempo y que la cristalización sea poco habitual.
FORMATO:
Tarro de vidrio de 970 g.
Envase de plástico de 2 kg.
Envase de plástico de 3 kg.
Envase de plástico de 5 kg.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 1347 Kj / 322 kcal |
| Grasas | 0 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0 gr |
| Hidratos de carbono | 80 gr |
| de los cuales azúcares | 80 gr |
| Proteínas | 0.3 gr |
| Sal | 0.1 gr |
| Presentación |
Bote vidrio.
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