Miel oscura y aromática con notas amargas y saladas, de aroma intenso y persistente; ideal para cocinar, maridar y disfrutar de su sabor profundo y único.
ORIGEN:
Esta miel se elabora en El Perelló por la Cooperativa Apícola Brull Casanova, en una región con una larga tradición apícola.
Las abejas recolectan el néctar de brezos silvestres presentes en bosques y campos mediterráneos del norte de la Península Ibérica, creando una miel con un carácter propio y distintivo.
A diferencia de otras mieles, esta procede exclusivamente del néctar de las flores de brezo recolectado durante el verano.
El resultado es una miel de color oscuro con reflejos rojizos, con un aroma intenso y persistente y un sabor potente, con matices ligeramente amargos y salados.
Es perfecta para degustar sola o para añadir a platos y postres, especialmente para combinar con quesos y otras recetas que potencien su sabor.
FORMATO:
Tarro de vidrio de 50 g.
Tarro de vidrio de 250 g.
Tarro de vidrio de 490 g.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 1347 Kj / 322 kcal |
| Grasas | 0 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0 gr |
| Hidratos de carbono | 80 gr |
| de los cuales azúcares | 80 gr |
| Proteínas | 0.3 gr |
| Sal | 0.1 gr |
| Presentación |
Bote vidrio.
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