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Miel de naranjo Degustus La Granadella 470 g

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De Cooperativa La Granadella

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Miel 100% natural y artesanal elaborada a partir de las flores del naranjo procedentes de las tierras del Ebro.

Miel de naranjo Degustus La Granadella 470 g

Miel de azahar Degustus La Granadella 470 g

ORIGEN:

Miel de azahar Degustus elaborada a partir del néctar de las flores de azahar de las tierras del Ebro, una zona privilegiada por sus condiciones climáticas y su riqueza floral. Se trata de una miel completamente natural, obtenida mediante la centrifugación de los panales y sometida posteriormente a un proceso de decantación natural que permite eliminar posibles impurezas sin alterar sus propiedades.

Miel 100 % natural. Contiene polen de romero y de otras especies florales.

Su elaboración es artesanal, respetando los tiempos y procesos tradicionales para preservar toda la esencia y calidad del producto.

Presenta un color ámbar característico, que puede evolucionar de forma natural hacia una cristalización con tonalidades más claras. En aroma destaca por sus notas cítricas y florales, suaves y equilibradas, que ofrecen una sensación delicada y agradable en el paladar.

Color: Presenta un color ámbar, que puede cristalizar con tonalidades más suaves.

Aroma: Predomina el cítrico floral, muy suave y equilibrado a la vez.

MARIDAJE:

La miel de azahar es muy versátil en la cocina y resulta ideal para preparaciones tanto dulces como saladas. Combina perfectamente con tostadas de pan rústico untadas con queso fresco de cabra, acompañadas de ralladura de limón y una fina capa de miel de azahar. También aporta frescura y equilibrio a ensaladas de hojas verdes como la rúcula o los canónigos, especialmente en vinagretas con un toque cítrico.

En el ámbito de los postres, es una excelente elección para acompañar mató u otros postres lácteos, combinada con ralladura de naranja o frutos secos como los pistachos. En la cocina salada, funciona muy bien como base para glaseados suaves, como por ejemplo en un salmón al horno con miel de azahar y aceite Arbequina, aportando un contraste delicado entre dulzor y frescura.

No contiene alergenos

100 % Miel.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 gr
Valor energético	1283 Kj / 302 kcal
Grasas	0 gr
de los cuales grasas saturadas	0 gr
Hidratos de carbono	75.1 gr
de los cuales azúcares	72.7 gr
Proteínas	0.4 gr
Sal	0 gr