El Aceite Virgen Coperelló, elaborado por la Cooperativa Agrícola San Isidro del Perelló con procesos mecánicos, conserva todas las propiedades naturales de la aceituna.
Este pack incluye:
3 garrafas de Aceite Virgen Coperelló de 5 litros.
ELABORACIÓN:
El Aceite Virgen Coperelló es producido por la Cooperativa Agrícola Sant Isidre del Perelló, utilizando métodos mecánicos que preservan las propiedades naturales de las aceitunas. La selección cuidadosa del fruto y su procesado garantizan un aceite estable, con buen rendimiento en la cocina y un perfil sensorial agradable.
Variedad: Morrut, Sevillenc y Empeltre.
Elaborado con aceitunas de las variedades Morrut, Sevillenc y Empeltre, que aportan una combinación equilibrada entre suavidad, aroma y cuerpo.
NOTAS DE CATA:
A nivel aromático, ofrece un perfil vegetal con notas de hierba verde, hoja de olivo y alcachofa, complementadas con recuerdos de tomate y toques de frutos secos como almendra y nuez, así como matices ligeramente verdes.
En boca destaca por su armonía, con una presencia equilibrada de amargor, picante y dulzor. Su ligera astringencia aporta frescura y una sensación final persistente y agradable.
Perfecto tanto para consumo en crudo (ensaladas, pan con tomate, verduras) como para cocinar. Gracias a su estabilidad y contenido en antioxidantes, es una excelente opción para frituras y platos al horno. También es ideal para recetas con ingredientes intensos o salados, donde el aceite puede tener protagonismo.
PREMIOS:
Aceite valorado en diferentes concursos y catas del sector oleícola por su calidad y equilibrio. Entre los reconocimientos destacan:
Premio en la categoría de aceite de oliva virgen.
Distinciones en catas y certámenes especializados.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
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| Por 100 gr | |
| Valor energético | 3700 Kj / 900 kcal |
| Grasas | 100 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 16 gr |
| Hidratos de carbono | 0 gr |
| de los cuales azúcares | 0 gr |
| Proteínas | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Presentación |
Garrafa de plástico de 5 l.
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