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Pack 6 botellas vino blanco Babalà Simpático Bodega Espolla 750 ml

De Cooperativa Celler d'Espolla

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Vino blanco Babalà Simpàtic, elaborado con Cariñena blanca y Moscatel de Alejandría. Suave, equilibrado y con un toque dulce.

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Pack 6 botellas vino blanco Babalà Simpático Bodega Espolla 750 ml

Pack 6 botellas vino blanco Babalà Simpàtic Celler Espolla 750 ml

Este lote incluye:

6 botellas vino blanco Babalà Simpàtic Celler Espolla 750 ml.

ELABORACIÓN:

El Babalà Simpàtic es un vino blanco joven, fresco y muy aromático elaborado por el Celler Espolla amparado por la DO Empordà. Se elabora exclusivamente con mosto flor, la fracción más delicada del prensado de la uva, garantizando la calidad. Las variedades fermentan conjuntamente en depósitos de cemento a temperatura controlada para preservar al máximo los aromas naturales. La fermentación se detiene con frío para mantener una ligera dulzura residual, aportando suavidad y equilibrio. Finalmente, el vino reposa durante 4 meses sobre lías finas con batonnage semanal, consiguiendo más cuerpo y complejidad en boca.

Variedad: Carinyena blanca y Moscatel de Alejandría.

Añada: 2024.

Grados de alcohol: 13,5 grados.

PREMIOS:

Guía de los Vinos de Cataluña puntuación de 9,61 Puntos 2026.

Guía de los Vinos de Cataluña puntuación de 9,61 Puntos 2025.

Guía de los Vinos de Cataluña puntuación de 9,61 Puntos 2024.

Medalla de plata en los Premios Vinari 2024.

NOTAS DEL VINO:

A la vista presenta un atractivo color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz es intenso y fragante, con predominancia de notas florales del moscatel combinadas con aromas de fruta fresca, creando un perfil muy expresivo y seductor.

SABOR DEL VINO:

Entrada suave con un toque ligeramente dulce que aporta frescura y amabilidad. Es equilibrado, con un paso de boca largo y agradable, buena persistencia y un final delicado y refrescante.

MARIDAJE:

Perfecto como vino de aperitivo o para disfrutarlo por copas en cualquier momento. Ideal con tapas, ensaladas, platos mediterráneos ligeros, pescado blanco y marisco. También combina muy bien con quesos suaves, cocina asiática ligera o recetas con un punto especiado gracias a su toque dulce equilibrado.

FORMATO:

Caja con 6 botellas de 750 ml

CONSERVACIÓN:

Mantener en un espacio fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Servir entre 8 y 10 °C para potenciar todos sus aromas y frescura.

CARACTERÍSTICAS:

Ingredientes: uva, conservantes y agentes estabilizantes.

Información nutricional 100 ml:

Valor energético 327 kJ.

Valor energético kcal 78 kcal.

Grasas 0 g de las cuales saturadas 0 g.

Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcares 0,3 g.

Proteínas 0 g.