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Vermut negro clásico Dommut Domenio Wines 750 ml

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De Cooperativa Cellers Domenys

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Vermut negro clásico Dommut, Complejo y sutil ideal para los mejores vermuts.

-10%

Vermut negro clásico Dommut Domenio Wines 750 ml

ELABORACIÓN:

El Vermut Dommut Clásico se elabora en la cooperativa de Sant Jaume dels Domenys, a partir de una cuidada selección de vinos blancos y tintos, infusionados durante tres meses con más de 40 hierbas aromáticas y especias mediterráneas. Este proceso de maceración a baja temperatura permite extraer todos los aromas y matices naturales de cada ingrediente.

Después de la maceración, el vermut reposa durante 12 meses en tina, consiguiendo una integración equilibrada y elegante de los sabores. El toque final se obtiene con la adición gradual de caramelo, que aporta suavidad, complejidad y una dulzura sutil.

Grados de alcohol: 15 % vol.

NOTAS DE CATA:

Este vermut negro destaca por su intensidad aromática, con recuerdos de hierbas mediterráneas, especias y delicadas notas florales. El ligero punto amargo se combina armónicamente con matices dulces y tostados procedentes del caramelo.

En boca es sedoso, equilibrado y persistente, con un final agradable que mantiene la esencia del vermut tradicional artesano.

ACOMPAÑAMIENTO:

Perfecto para disfrutar en el aperitivo con aceitunas, conservas, patatas fritas, berberechos o quesos suaves. También es una excelente base para cócteles y combinados, así como una opción ideal para tomar como digestivo después de las comidas.

Se recomienda servir bien frío, con hielo y una rodaja de naranja o limón.

sulfitos

Uva y conservantes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 ml
Valor energético	541 Kj / 129 kcal
Grasas	0 gr
de los cuales grasas saturadas	0 gr
Hidratos de carbono	12.1 gr
de los cuales azúcares	9.62 gr
Proteínas	0.1 gr
Sal	0.02 gr

Guardar en un espacio fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierta la botella, se recomienda mantenerla bien cerrada para conservar intactos los aromas, el sabor y la frescura del vermut durante más tiempo.