Vermut Reserva Falset Marçà lo más exclusivo de nuestra bodega se elabora con un coupage de garnacha blanca y más de un centenar de hierbas, para continuar envejeciendo cinco años en barricas de roble francés.
ELABORACIÓN:
El Vermut Reserva Falset Marçà es producido y elaborado en la Cooperativa Falset-Marçà a partir de vino brisado de garnacha blanca y macabeo, combinado con una infusión de 120 hierbas que macera con alcohol durante un año en barricas de madera. Esta mezcla se traslada a las grandes tinas centenarias, donde realiza una crianza mínima de 3 años; estas tinas, que conservan madres centenarias de nuestro vermut, aportan un color y un perfil aromático únicos. Finalmente, una parte seleccionada de este vermut pasa un mínimo de 2 años adicionales en barricas de roble francés de 225 litros, adquiriendo sutiles aromas y una textura característica que lo hacen tan especial.
Variedad: Garnacha blanca y Macabeo brisado.
Graduación alcohólica: 16 % vol.
NOTA DE CATA:
Desprende aromas de tomillo y romero, complementados con sutiles notas de madera. Se perciben matices de nuez verde, tabaco, café y vainilla. El amargor propio de la crianza se equilibra con un dulzor fino que perdura en el postgusto.
MARIDAJE:
Ideal como aperitivo gourmet, también excelente como digestivo después de las comidas.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 g / 100 ml | |
| Valor energético | 584 Kj / 139 kcal |
| Grasas | 0.1 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 0 gr |
| Hidratos de carbono | 12 gr |
| de los cuales azúcares | 12 gr |
| Proteínas | 0.2 gr |
| Sal | 0 gr |
| Producte amb alcohol | Sí |
|---|---|
| Presentación |
Botella de vidrio de 750 ml.
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