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Vino blanco de Gerisena Bodega Gerisena 750 ml

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De Cooperativa Agrícola de Garriguella

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Vino Blanco de Gerisena Bodega Gerisena, elaborado con Garnacha Blanca, vino muy elegante y complejo.

Vino blanco de Gerisena Bodega Gerisena 750 ml

Vino blanco de Gerisena Celler Gerisena 750 ml

ELABORACIÓN:

Vino Blanco de Gerisena 2024 es un vino blanco elaborado por el Celler Gerisena, situado en Garriguella, en el corazón del Empordà. La uva procede de viñas viejas de montaña con más de 50 años, lo que aporta concentración y carácter al vino. Durante el proceso de elaboración se realiza una maceración pelicular a baja temperatura con nieve carbónica, que permite extraer aromas y matices de forma delicada. Posteriormente, el mosto flor fermenta a temperatura controlada de unos 16 °C, preservando la frescura y la intensidad aromática. El vino completa su carácter con 4 meses de crianza en barricas de roble, que le aportan complejidad y elegancia.

Variedad: Garnacha blanca.

Añada: 2024.

Grado alcohólico: 13,5 % vol.

PREMIOS:

Medalla de plata en el Concours International Grenaches du Monde 2025.

Medalla de plata en los Premios Giroví 2025.

NOTAS DEL VINO:

A la vista presenta un color amarillo brillante y limpio, que refleja su elegancia y vitalidad. En nariz es intenso y expresivo, con aromas de fruta blanca madura y carnosa, como la pera o el melocotón. Este perfil aromático se complementa con un toque cítrico refrescante y con sutiles notas procedentes de la crianza en roble, que aportan recuerdos de vainilla, toffee y especias dulces, integrados con gran armonía.

SABOR DEL VINO:

En boca es amplio, equilibrado y fresco, con una textura envolvente que llena el paladar. La combinación entre fruta y la ligera aportación de la barrica crea un conjunto elegante y complejo. El final es largo y persistente, con un postgusto que recuerda la fruta madura y los matices especiados de la crianza.

MARIDAJE:

Es un vino ideal para maridar con pescados al horno o a la plancha, mariscos, arroces de pescado, quesos suaves y carnes blancas. Su estructura y complejidad también lo convierten en una buena opción para platos mediterráneos con cierta intensidad de sabor.

FORMATO:

Botella de vidrio de 750 ml.

sulfitos

Uva, conservantes y estabilizantes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 ml
Valor energético	327 Kj / 78 kcal
Grasas	0 gr
de los cuales grasas saturadas	0 gr
Hidratos de carbono	0 gr
de los cuales azúcares	0 gr
Proteínas	0 gr
Sal	0 gr

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa y de los cambios bruscos de temperatura. Se recomienda servirlo entre 8 °C y 10 °C para apreciar toda su expresión aromática y frescura.