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Vino tinto joven L'Obaga Vinícola del Priorat 750 ml

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Vino tinto joven L'Obaga Vinícola Priorat elaborado con Garnacha tinta, buena estructura y frescura que lo hace muy agradable y versátil.

Vino tinto joven L'Obaga Vinícola del Priorat 750 ml

Vino tinto joven L'Obaga Vinícola del Priorat 750 ml

ELABORACIÓN:

L’Obaga es un vino tinto joven elaborado en el Priorat y producido por la Cooperativa Vinícola del Priorat, dentro de la Denominación de Origen Calificada Priorat. Un vino fresco, afrutado y expresivo que refleja la vitalidad de la Garnacha Negra y el carácter mineral de los suelos de llicorella.

Vino tinto joven L'Obaga, elaborado con uva procedente de viñas cultivadas en terrazas de llicorella, la pizarra emblemática del Priorat que aporta personalidad y mineralidad. La vendimia es manual, seguida de despalillado y vinificación en depósitos de acero inoxidable.

La fermentación se realiza a temperatura controlada para potenciar los aromas primarios y preservar toda la frescura de la fruta. No tiene crianza en madera, ya que se trata de un vino joven pensado para expresar el carácter más vivo y directo de la garnacha, elegante y reconocido por su DOQ Priorat.

Variedades: Garnacha negra.

Añada: 2024.

NOTAS DEL VINO:

Color granate intenso medio. Nariz delicada con cerezas rojas y un toque de frambuesas. Taninos ligeros y poco adherentes, con carácter de fruta roja, algo de granada y escaramujo. Grado alcohólico suave, generoso, con final ligeramente largo y fácil de beber. Se puede conservar unos años más, aunque difícilmente mejorará.

SABOR DEL VINO:

En boca es suave y equilibrado, con taninos ligeros y poco adherentes que lo hacen muy agradable de beber. Destacan sabores de fruta roja como granada y escaramujo, con un grado alcohólico moderado y bien integrado. El final es ligeramente largo, fresco y franco, ideal para un consumo joven, aunque puede conservarse algunos años sin una evolución significativa.

MARIDAJE:

L’Obaga es un vino tinto joven fresco y versátil, ideal para acompañar carnes blancas a la brasa, platos de cocina catalana tradicional y recetas caseras de sabores suaves. Combina muy bien con quesos semicurados y embutidos, así como con platos de pasta con salsas de tomate, donde su fruta roja y su ligereza equilibran la acidez del plato.

sulfitos

Uva, conservantes y agentes estabilizantes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100 ml
Valor energético	341 Kj / 81 kcal
Grasas	0 gr
de los cuales grasas saturadas	0 gr
Hidratos de carbono	3.2 gr
de los cuales azúcares	0 gr
Proteínas	0.1 gr
Sal	0 gr

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa, a una temperatura constante entre 12 y 16 grados, con la botella en posición horizontal para garantizar una óptima evolución del vino.