Vino tinto reserva Clos de les Dòmines Espolla, elaborado con Cariñena tinta, Cabernet Sauvignon. Vino de crianza muy bien integrado.
ELABORACIÓN:
El Clos de les Dòmines Reserva es un vino tinto de guarda elaborado por Celler Espolla en el Empordà. Es un vino intenso y elegante que refleja el carácter del territorio y la tradición vitivinícola de la zona. Su larga crianza en barrica y posterior afinamiento en botella le aportan complejidad aromática, estructura y una gran capacidad de evolución.
Variedad: Carinyena negra y Cabernet Sauvignon.
Añada: 2022.
Grados de alcohol: 15,5 grados.
PREMIOS:
Guía de los Vinos de Cataluña puntuación de 9,04 puntos 2026.
Guía de los Vinos de Cataluña puntuación de 9,38 puntos 2025.
Guía de los Vinos de Cataluña puntuación de 9,33 puntos 2024.
Guía Peñín puntuación de 88 puntos 2023.
NOTAS DEL VINO:
Vino de gran concentración e intensidad aromática. En nariz destaca por su complejidad, con notas tostadas y recuerdos de vainilla procedentes de la crianza en barrica, combinadas con aromas de fruta madura y confitada, así como elegantes matices de sotobosque que aportan profundidad.
SABOR DEL VINO:
En boca es estructurado y potente, con taninos maduros y muy bien integrados. Presenta un paso de boca amplio y equilibrado, con buena persistencia y un final largo que refleja la calidad de su crianza.
ACOMPAÑAR:
Vino ideal para acompañar platos intensos y de gran sabor. Marida perfectamente con carnes rojas a la brasa o al horno, guisos tradicionales, estofados y platos de caza. También combina muy bien con aves asadas y con una gran variedad de quesos, desde semicurados hasta curados, aportando un equilibrio gastronómico muy interesante.
FORMATO:
Botella de vidrio de 750 ml.
CONSERVACIÓN:
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Se recomienda mantener la botella en posición horizontal y servir entre 16 y 18 °C para apreciar todas sus cualidades.
CARACTERÍSTICAS:
Ingredientes: uva, conservantes y agentes estabilizantes.
Alérgenos: contiene sulfitos.
| Denominació d'origen | Empordà |
|---|---|
| Producte amb alcohol | Sí |