Les avellanes caramel·litzades de La Closca són un clàssic elaborat amb avellanes seleccionades i sucre fos a foc lent fins a aconseguir una cobertura fina i cruixent. El resultat és un producte d’elaboració artesana, amb una dolçor equilibrada i una textura que combina el crocant del fruit sec amb la melositat del caramel. Perfectes per acompanyar postres, gelats o simplement per gaudir-ne com a llaminadura natural.
INGREDIENTS:
Avellana i sucre.
CARACTERÍSTIQUES:
ORIGEN:
La Closca, la cooperativa de segon grau Fruits Secs de les Garrigues.