Aceite de Oliva Virgen Extra Escornalbou elaborado con aceitunas arbequinas y extracción en frío. Un aceite afrutado, equilibrado y aromático, con notas de manzana verde y hierba fresca. El formato Bag in Box de 3 y 5 litros preserva mejor su frescura y calidad.
ELABORACIÓN:
El Aceite de Oliva Virgen Extra Escornalbou está elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad Arbequina, cuidadosamente seleccionadas y recolectadas en su punto óptimo de maduración. Su producción se realiza mediante extracción en frío en las instalaciones de la Cooperativa Agrícola Riudecanyes, en el Baix Camp (Tarragona), garantizando la conservación de todas sus propiedades naturales.
Este proceso de elaboración permite obtener un Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad superior, rico en aromas, matices y antioxidantes naturales, con una gran estabilidad y un perfil organoléptico equilibrado que refleja la esencia de la aceituna Arbequina.
Variedad: Arbequina.
NOTAS DE CATA:
Este Aceite de Oliva Virgen Extra destaca por su intenso aroma afrutado, con notas frescas que recuerdan a la manzana verde, la almendra tierna y la hierba recién cortada. En boca ofrece una entrada suave y agradable, con una textura sedosa y un perfecto equilibrio entre el dulzor, un ligero amargor y un elegante toque picante al final.
Su versatilidad lo convierte en el acompañante ideal para ensaladas, verduras, pescados, carnes a la brasa, tostadas y todo tipo de recetas de la cocina mediterránea.
FORMATO:
Bag in Box de 3 litros.
Bag in Box de 5 litros.
PREMIOS:
Mezquita Gran Oro 2024.
Premio Alimentos de España al Mejor AOVE (Frutado Maduro) 2019/2020.
Superior Taste Award 2020.
EVOOLEUM Top 10 2020.
Premios DOP Estepa 2024.
London International Olive Oil Competitions – Medalla de Plata 2024.
ESAO Awards – 1.º Premio al Mejor AOVE 2021/2022.
Premio Alimentos de España – Finalista (Frutado Maduro) 2024.
ESAO Awards – 1.º Premio al Mejor AOVE 2023/2024.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 3700 Kj / 900 kcal |
| Grasas | 100 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 17 gr |
| Hidratos de carbono | 0 gr |
| de los cuales azúcares | 0 gr |
| Proteínas | 0 gr |
| Sal | 0 gr |
| Denominació d'origen protegida | Oli Siurana |
|---|---|
| Presentación |
Caja cartón.
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