Aceite de Oliva Virgen Extra de producción integrada La Llena Agrícola Ulldemolins Sant Jaume de calidad superior suave y equilibrado.
ELABORACIÓN:
El Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada La Llena se elabora en la Cooperativa Agrícola de Ulldemolins Sant Jaume, Tarragona. Es un aceite de oliva virgen extra elaborado exclusivamente con aceitunas arbequinas, procedentes al 100 % de los campos de nuestros socios de la cooperativa. Estos campos se encuentran a 650 metros de altitud, dentro del Parque Natural del Montsant, cerca de la Sierra de La Llena. Las condiciones de altitud y el entorno natural le proporcionan las características propias de un aceite de montaña, con un perfil afrutado que se mantiene de forma persistente en el tiempo.
La Producción Integrada es una forma de cultivar y producir alimentos que combina diferentes métodos de manera equilibrada: el uso de procesos naturales (biológicos), técnicas agrícolas (agronómicas), productos químicos y herramientas de biotecnología. El objetivo es conseguir alimentos de la mejor calidad posible, protegiendo el medio ambiente y cuidando la salud de las personas.
Variedad: Arbequina.
NOTAS DE CATA:
Aceite de oliva virgen extra de sabor suave y muy equilibrado, muy agradable al paladar, con un afrutado intenso y verde, y notas aromáticas secundarias que recuerdan a la alcachofa y la almendra, con toques de tomate y plátano verde.
FORMATO:
A elegir entre:
Garrafa de 5 litros.
Garrafa de 2 litros.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 3700 Kj / 900 kcal |
| Grasas | 100 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 15.19 gr |
| Hidratos de carbono | 0.1 gr |
| de los cuales azúcares | 0.1 gr |
| Proteínas | 0.1 gr |
| Sal | 0.1 gr |
| Denominació d'origen protegida | Oli Siurana |
|---|---|
| Altres certificacions | Consell Català de la Producció Agrària Ecològica , Producció ecològica a la Unió Europea |
| Presentación |
Garrafa plástico.
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