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Judía del Ganxet DOP Agraria del Vallés
Judía del Ganxet DOP Agraria del Vallés
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Judía del Ganxet DOP de gran calidad, con textura cremosa y sabor suave. Ideal para guisos, ensaladas y platos tradicionales catalanes.
Judía del Ganxet DOP Agrària del Vallès
ORIGEN:
Judía del Ganxet seca con Denominación de Origen Protegida (DOP), cultivada en las tierras del Vallès y elaborada por la Cooperativa Agrària del Vallès. Destaca por su calidad excepcional, textura cremosa y piel fina, características que la convierten en una de las legumbres más apreciadas de la gastronomía catalana.
Variedad: Judía del Ganxet DOP.
La Judía del Ganxet es una variedad tradicional catalana de color blanco y forma ligeramente curvada. Es reconocida por su sabor suave, su textura melosa y su excelente comportamiento culinario en todo tipo de recetas.
ACOMPAÑAMIENTO:
Perfecta para acompañar butifarra a la brasa, carnes asadas y guisos tradicionales. También es ideal en ensaladas, platos con verduras de temporada, setas, bacalao o pescado, aportando un sabor delicado y una textura cremosa a cualquier elaboración.
FORMATO:
Saco de tela de 500 g.
Saco de tela de 1 kg.
Saco de tela de 5 kg.
soja, leche
100 % judías del Ganxet.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100 gr | |
| Valor energético | 1202 Kj / 286 kcal |
| Grasas | 2 gr |
| de los cuales grasas saturadas | 27 gr |
| Hidratos de carbono | 25 gr |
| de los cuales azúcares | 0 gr |
| Proteínas | 29 gr |
| Sal | 0 gr |
Conservar en un lugar seco y sin humedad.
| Denominació d'origen protegida | Denominació d'origen protegida |
|---|---|
| Presentación |
Saco textil.
|
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