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Miel de encina Muria
Miel de encina Muria
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Miel de encina sabor tostado intenso, sin olvidar los toques florales.
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Miel de encina Muria
ORIGEN:
La miel de encina Muria es una miel 100% natural procedente del Prepirineo y de diversos macizos forestales de la península ibérica, especialmente de zonas del oeste con abundancia de encinas. Este entorno rico en vegetación silvestre aporta a la miel un perfil intenso y muy característico.
El producto es elaborado y envasado por Mel Muria en El Perelló (Tarragona), siguiendo un proceso artesanal. La extracción se realiza sin calentamiento, lo que permite conservar todas las propiedades naturales, nutrientes y aromas de la miel cruda.
Época de producción: la recolección de la miel de encina se lleva a cabo entre finales de verano y el otoño, cuando las abejas aprovechan los recursos del entorno forestal.
COLOR:
Presenta un color ámbar muy oscuro, casi negro en algunos casos, debido a la riqueza mineral y a la vegetación del Prepirineo.
AROMA:
Aroma tostado, muy intenso y persistente, con sutiles notas florales. Su sabor es profundo, con carácter y menos dulce que otras variedades de miel, ideal para paladares que buscan sabores más robustos.
USO CULINARIO:
La miel de encina es perfecta para aportar intensidad a múltiples platos: salsas y vinagretas con carácter, postres y repostería, acompañamiento de quesos curados y carnes, tostadas y desayunos nutritivos.
FORMATO:
A escoger entre:
Bote de vidrio 500 g.
Bote de vidrio 1 kg.
CARACTERÍSTICAS:
No contiene gluten.
No contiene alérgenos.
No contiene alergenos
100% mel.
Conservar en un lloc fresc i sec, mantenint el pot ben tancat per evitar l’entrada d’humitat. La cristal·lització és un procés natural que no altera la qualitat del producte.
| Presentación |
Bote vidrio.
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